Skal du holde fødselsdag, jubilæum eller en anden særlig begivenhed? Hos Restaurant Carlslund tilbyder vi selskabsmenuer, der danner rammen om en hyggelig og velsmagende oplevelse for dig og dine gæster.
selskabsmenu på carlslund
Sommermenu 2026
Forret
Fynske hvide asparges – håndpillede rejer – sauce hollandaise – stenbiderrogn – urter fra Fyens mikrogrønt
Hovedret
Kylling fra Hopballe – grønne asparges – små nye gulerødder – smør ristede morkler – syltede tyttebær – nye danske kartofler – hønse sauce
Dessert
Bourbon Vanilje panna cotta – fynske solmodne jordbær – pistage knas – krystalliseret mørk chokolade – jordbær gel & jordbær sorbet
Kuvertbrød & saltet smør
Pris pr. Kuvert:
2-retter: 425,-
3-retter: 525,-
